De Weerter Stadsbrouwerij

De huisbrouwerij van de Weerter Stadsbrouwerij is De Brouwschuur, maar dit is slechts een van de facetten van deze brouwerij.

Brouwers kunnen hun bieren zelf brouwen bij de Weerter Stadsbrouwerij. Dat is uniek in Nederland. Her en der kunnen brouwers hun recepten laten maken. Ook meewerken behoort tot de mogelijkheden. Maar echt zelf de brouwer zijn en de volledige verantwoordelijkheid dragen over het eindproduct, dat kan alleen in de Weerter Stadsbrouwerij.

Dit alles gebeurt onder toeziend oog van een brouwer van de Weerter Stadsbrouwerij volgens vaste richtlijnen voor schoonmaak en gebruik van apparatuur.

Bekijk de mogelijkheden en stuur ons een bericht.

De mogelijkheden

Optie 1 – Wij maken een recept voor u en brouwen dit

U zoekt een uniek bier, geheel voor uzelf en enkel te verkrijgen waar u het kiest.

Optie 2 – Je brouwt zelf, onder begeleiding, op onze installatie

U bent ervaren brouwer en wilt uw eigen recepten op grotere schaal zelf maken.

Optie 3 – Je zet je eigen ketel(-s) bij ons neer

U bent ervaren brouwer en wilt geregeld uw eigen recepten zelf maken en tevens verzekerd zijn van capaciteit.

Optie 4 – U laat ons uw recept brouwen

U heeft uw eigen recept en geen tijd om te besteden, dan rest enkel de laatste optie.